タイで有名な料理は数あれど、
日本人の食べやすい料理は限られているかもしれません。
あまりスパイスの効き過ぎない料理（スパイス大好きな方も多いと思いますが）
その中でも人気な料理がカオマンガイだと思います。
蒸し鶏と鶏ダシで炊いたライスが添えられているアレです。
タイで味が一番ではないかと呼び声の高いレストランに行くことにしました。
残念ながら屋台ではありません、それはホテルの中のレストランでした。
The Montien Hotel Bangkok
タイ国王やその親族御用達、由緒正しいホテルです。
ホテル正面入り口から入り、右手奥のにあるレストランが目的地でした。
噂通りの素晴らしいカオマンガイに出会う事になりました。
いつもご依頼ありがとういます、不明な点は気軽にお問い合わせください
ようやく最近になりBTS（高架電車）で自販機にて、お札が使えるようになってきました。
まだ一部の駅の数台ですが、
今までは通勤帯や乗り換えの駅では両替に長蛇の列、少しは改善される事を願います。
それでは本題のマーケット品揃えランキング３位をご紹介したいと思います。
以前にご紹介した、１位と２位は日本では見たことのない売り場だったとは思いますが、
３位は容易に想像がつくかもしれません。
フルーツです。
大物フルーツ『スイカ・パイン・メロン』
日本でお馴染みのフルーツも激安です。
その他『ライチ・ドラゴンフルーツ・スターフルーツ・パパイヤ・マンゴ』
など小振りなフルーツも必ず揃っています。
日本との違いはフルーツに付けるソースが売っている事でしょうか。
そのまま食べる日本とは違い、タイではソースや調味料をつけます。
日本で言うとスイカに塩をかける感覚に近いと思います。
より美味しくフルーツを食べる為にあるります。
いつもご依頼ありがとうございます。
MDクリニック商品や発送に関して、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
タイで定番の朝食といえば
タイでは麺派か、ライス派かに別れます。
日本ではパン派か、ライス派かですよね。
麺派の場合、タイでは麺が通常４種類くらいから選べます。
（フライヌードル・ライスヌードル・小麦のヌードル太いの細い）こんな感じ
ライス派で多いのはお粥
（陸続きなので中華の影響も寝強くあります）
胃を休めるのにも、たまには良いと思います。
タイでは鶏肉を良く食べるので、鳥出汁（とりダシ）のお粥にしか出会いません。
是非、試してみてはどうでしょうか。
ご依頼の次日に処方を受け、次々日に発送をいたしております。
沢山のご依頼ありがとうございます。
『ファミマ』、タイにもあります。
日本のコンビニ大手チェーンのファミリーマート
タイでの人気は定かではありませんが、セブンイレブンとファミリーマートは2強です。
大変便利です。
日本では駅近くを攻める感じの展開ですが、タイでは違います。
バス停の近くに必ずあり、バス待ちの方々で賑わっております。
バンコク市内のバス停であれば、コンビニと移動式の屋台は必ずセット
バスで通勤の方がバンコクにはまだまだ多いので戦略なのでしょう。
軽食やフルーツは屋台で買い、お菓子や飲み物はコンビニで買う
コレが長時間掛けて帰る、バス通勤には助かります。
先日よりご依頼を多くいただき、返信にお時間をいただいておりました
お返事をお待たせする時間帯があり、申し訳ありませんでした
最近タイでは毎日、一日に一回のスコール
１時間～２時間の雨で足止めをされます。
さすがに慣れたました。
今回は以前に紹介した、マーケット充実ランキングの続き
第２位の紹介
加工肉（ソーセージや肉団子）です。
説明してもらうのも、多過ぎてお店の方に悪いくらい
タイでは宗教的思想が日本に比べ強いので、選ぶ肉に違いがあるのです。
『肉は食べません』・『牛は食べません』・『鳥しか食べません』等々
全種類のソーセージや加工肉を揃えるとこのようになります。
やはり食堂でも、料理には何の肉を入れるか選ぶ事ができます。
（牛 or 豚 or 鳥）なんて良くメニューに書いてあります。
レベル１８の上、レベル１９を処方をしていただける事になりました
レベル１９については、お問い合わせよりお気軽にお問い合わせください
昨日紹介した、フルーツのカッティング
日本では『フルーツカービング』・『CARVING』と言うらしいですね。
タイでは約700年も前から伝統文化として受け継がれているそうです。
コンテストなど頻繁に開かれているそうです。
タイ王妃が王族や迎賓を華やかにもてなす為に始まったと言われているそうです。
自国の特産を生かした伝統文化、素晴らしいと思います。
日本でもウェディングパーティーの会場などのテーブルコーディネートでもてはやされているそうです。
直接見ることが出来たら、きっと感動しますよ。
いつも沢山のご依頼ありがとうございます
タイに住むと素晴らしい景色や建築物に出会う事は沢山あります。
デパートなどに行くとたまにイベントをやっているのですが、
先日も不意に見て感動した事があります。
それがこちら
フルーツのカッティングによる造形です。
中華料理などで見かけたことはありましたが、
クォリティーの高さに驚かされました。
タイはフルーツが安い国ですが、
ここまで芸術点が加算されると気軽に触る事も出来なくなります。
沢山のご依頼ありがとうございます。
タイのマーケットはもちろん、日本との違いがあります。
その1つが品揃えです。
どの商品に力を入れるのかが全く違います。
品揃え充実１位はこれです。
香草・ハーブ類
タイではどの料理にも、使われています。
添えられているか、一緒に調理されているか、
マーケットに行かなくても、街中には屋台のハーブ売りが通るほど。
消費量が多いのですから、売り場が充実しているのも当然かもしれません。
日本は梅雨明けが夏ということもあり、ダイエットシーズン到来でしょうか。
たくさんのご依頼とお問い合わせをいただきありがとうございます。
タイでは夏と言う概念が、ありません。
日本の四季はやはり素晴らしいと実感します。
日本では洋服は多く、かさばる事になりますけど。
さっそく話がそれました。
日本の夏と言えば かき氷 あまりにも良くあるイメージですが、
意外にもタイでは かき氷 は珍しいです。
路上の屋台などで氷の維持が難しいのでしょうか、謎です。
あまり見た目は珍しくも無いのですが、中身が凄い
トッピングがお好みで出来るのですが、全てMIXなんてしたら凄い事になります。
パン・黒豆・小豆・芋・その他フルーツ
とにかく、日本では想像のできないトッピングが数多くあります。
食事の感覚に近いのでしょうか？謎です。
タイの方にトッピングお任せは、要注意です。
いつも沢山のご依頼ありがとうございます。
タイの観光で隠れた名所と言えば、Golden mount (ワットサケット)です。
有名な観光名所と言えば、王宮(ワットポー)です。
金の寝像などがある、あのあれです。
ワットサケットは黄金の丘などと呼ばれています。
バンコクが一望できるような高所に寺院が建てられています。
20分ほど階段を登りますので、体力に余裕がある方にオススメです。
晴天の日はさらに体力が必要です、ご注意を。
写真が見たい方は『Golden mount』で画像検索してください、素晴らしい写真が多いです。
欧米の方と上に登りつき話をしましたところ、
バンコクで一番のパワースポットだと言っておりました。
わたしもお気に入りの場所です。
いつもご依頼ありがとうございます。
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